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品味技艺,感悟文化,追逐情怀
日期:2019-11-15  发布作者:山东省济南市莱芜第十七中学  浏览量:  [打印本文]

——百草园文学社赴山歌食品参观学习

11月16日上午,百草园文学社高一分社45名学生在老师的带领下到山歌食品参观学习,进行了一次有意义的实践活动。

在山歌食品,同学们首先观看了关于山歌花生油制作工艺的介绍短片,初步了解了花生榨油工艺流程。随后在工作人员的带领下来到了山歌榨油博物馆。博物馆主要分为世界榨油发展史、清代古法榨油作坊、近代榨油作坊等三个部分。伴随着工作人员的讲解,同学们不时发出阵阵惊叹。去皮,分拣,粉碎,蒸糁,炒糁,包糁,榨油,过滤,沉淀,一步一步在榨油师傅们汗流浃背的身影中有条不紊的完成,生动地再现了作坊榨油时的劳作场景。藤条编织而成却能滴油不漏的油篓让人不禁感叹古人的智慧。

来到现代化的生产车间,给人的第一印象就是干净明亮。全封闭无菌车间在寥寥几人的操作下却能源源不断地榨出新鲜的花生油,新奇中也让人感受到了科技发展带来的独特魅力。据工作人员介绍,山歌食品在保证食用油生产的同时,更是承担了国家粮油储备的重要任务。

在体验馆内,同学们对各式各样的榨油工具表现出了浓厚的兴趣,纷纷走上前体验推磨,推碾。伴随着一声声的油锤的撞击声,楔子一点点地深入,金黄透亮的花生油也缓缓滴落,屋内顿时油香四溢。

品味一种技艺,感悟一种文化。了解一段历史,追逐一份情怀。看似简单的榨油工艺,蕴含的却是几代人不懈追求的心血。走出学校的小天地,走进生活的大舞台,此次采风活动,使同学们了解榨油文化的同时,更激发了同学们对生活的热爱和对文化的探索兴趣,坚定了学习的信心和决心。




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